Le riz de Kovié a désormais le privilège de bénéficier d’une Indication Géographique Protégée (IGP), une distinction officielle qui atteste que la qualité, la réputation et d’autres caractéristiques de ce produit sont directement liées à son origine géographique. Ce label, le premier du genre au Togo, a été remis le jeudi 3 avril à l’Association pour la promotion et la protection de l’indication géographique du riz de Kovié (APIG-Riz de Kovié), lors d’une cérémonie à Kovié, située à environ 30 km de Lomé.
Cette reconnaissance accordée par l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle (OAPI) permet de protéger juridiquement le riz de Kovié contre toute imitation, tout en valorisant le savoir-faire des producteurs et les spécificités naturelles de la région. Elle garantit aux consommateurs un produit authentique dont la qualité est intimement liée à son terroir, tout en ouvrant aux producteurs l’accès à des débouchés plus valorisants.
Joseph Kokou Adokanou, président de l’APIG-Riz de Kovié, s’est exprimé avec enthousiasme : « Cet événement est capital pour nous, producteurs, transformateurs et distributeurs. Nous mettons en lumière un produit autrefois méconnu, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur du pays. C’est un nouveau départ pour nous ; c’est une véritable plus-value pour notre riz, qui nous rapportera davantage. »
De son côté, Yawo Sikpa, directeur de l’Agence de promotion des investissements de la zone franche (API-ZF), a souligné l’importance de cette reconnaissance. Il a indiqué qu’elle marque une étape cruciale dans la stratégie nationale de valorisation des produits locaux, représentant un soutien significatif à l’économie locale.
Ces dernières années, plusieurs initiatives ont été mises en œuvre pour développer la filière riz au Togo. L’ambition du gouvernement est de couvrir la demande nationale et de faire du Togo un exportateur net de riz à l’horizon 2030.
L’Emissaire
