Portrait d’une jeune entrepreneur togolaise qui propose des produits précuits. Ceux-ci ont notamment la particularité d’être bios. Allons à leur découverte !
Qui êtes vous ?
Je me nomme AGBOMLA Akossiwa Akpene et je suis la responsable de la société IEIALEL.
Genèse de notre projet?
Nous sommes partie du constat que de plus en plus de personnes n’arrivent plus à manger sainement parce qu’elles n’ont pas le matériel nécessaire. Sachant que la santé dépend en grande partie de ce que nous mangeons, nous avons eu l’idée de proposer une sauce qui se prépare en 10min. Le projet a débuté en 2018 avec la construction de l’unité de production suivie des analyses afin de permettre à tous de consommer des légumes bio.
Etat des lieux aujourd’hui?
Nous produisons à ce jour, quatre (4) variétés de légumes précuits et notre clientèle commence à s’élargir et à mieux connaître les produits et à s’y intéresser plus.
Nos 4 produits sont donc Ademe, gboma, gnanto et kôdôrô.
Ceux-ci sont destinés aux personnes très occupées qui n’ont ni le matériel, ni le temps d’aller au marché, revenir trier et nettoyer les feuilles avant de cuisiner.
Le choix de nos produits est d’autant plus important qu’ils sont à 100% bio et permettent de gagner en temps. Ils sont sans conservateur ni additif d’aucun genre.
Par ailleurs, l’événement « GbomaParty » qui a eu lieu en octobre dernier, nous a permis d’avoir plus de visibilité et vu que nous produisons le gboma précuit, les gens ont assisté à comment on peut faire sa sauce gboma grâce à notre sauce précuite en 10 min et le résultat que ça donne en terme de goût, de qualité et de texture comme devrait l’avoir une sauce gboma authentique.
Un mot pour finir !?
Merci au média en ligne l’Emissaire pour l’opportunité qu’il nous donne. Merci au comité d’organisation du GbomaParty ainsi qu’à tous les partenaires. J’encourage et j’appelle la population togolaise et africaine à la consommation des produits locaux pour notre santé et le développement économique de nos Pays. À bientôt pour de nouvelles aventures.
Djamiou ABOUDOU
