La filière avicole togolaise a pris un nouvel élan avec la remise d’attestations à deux cents professionnels formés au Centre d’Excellence Régional sur les Sciences Aviaires (CERSA) de l’Université de Lomé. La cérémonie s’est tenue en présence du ministre d’État, Yark Damehame, et du ministre de l’enseignement supérieur, Kanka-Malik Natchaba.
Au cours de cette formation de deux semaines, les participants ont acquis des compétences sur les bonnes pratiques d’élevage, le management de la production, la biosécurité, l’alimentation animale et les normes sanitaires.
Yark Damehame a souligné l’importance stratégique de la filière avicole pour l’autosuffisance alimentaire, évoquant une mesure réservant 10 % des importations de volaille à la production locale, soit environ 2,1 millions de poulets.
Le CERSA, soutenu par la Banque mondiale, joue un rôle clé dans la formation et la recherche appliquée, contribuant ainsi au développement de l’aviculture au Togo.
L’Émissaire
